剩米饭别光知道做炒饭,还有一种好吃的做法,大人小孩都爱吃

时间:2019-10-14 07:00:01 来源:北京品牌网 当前位置:风尘布衣清ag8.ag > 时尚 > 手机阅读

剩米饭可以做什么?炒饭or煮粥?今天我们跟大家分享一个不一样的做法,名曰米饼,可以当做零食吃,香酥可口,喜欢的朋友快试试吧!

用料:

剩米饭,海苔,生抽,蜂蜜,油。

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做法:

将海苔切成长条状备用。

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把油纸撕成一张大片,随后将剩米饭放在一半的油纸上,用勺子压平压实,再盖上另外一边油纸。

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用擀面杖把剩米饭擀成薄米片,尽量薄一些。

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用小碗压在擀好的薄米片上,压出一个小圆饼。

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烤盘内垫上一层油纸,把米饼放在烤盘内,入烤箱,170度烤10分钟。

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将生抽和蜂蜜,按照2:1的比例调成一个汁。

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烤好以后取出,刷上一层生抽蜂蜜酱汁,两面都刷到酱汁。

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刷好以后再放入烤箱,继续用170度烘烤10分钟。

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烤好以后取出,将米饼放入油锅中炸制,炸到米饼表面变脆,就可以出锅了。

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出锅以后再裹上一层海苔条,这道海苔米饼就做好了。

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小贴士:

如果家里没有烤箱,您也可以用微波炉来烘烤,只要能把米饼表面烘干就可以了。

擀米饼的时候,如果有不粘连的现象,您需要把剩米饭揉捏一番,这样就可以粘在一起了。

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